01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
朝の散策や通勤途中に立ち寄るなら、カウンターで焼き菓子とコーヒーを頼むところから一日を始められます。定番として親しまれている「バナナブレッド」にはエスプレッソバターが添えられ、素朴な甘みの中にほんのりとしたほろ苦さが重なります。ヨーグルトに果実味あるジャムを合わせた自家製グラノーラやマフィンも揃っており、軽やかな朝食の選択肢に困りません。
コーヒーは、専用のタップから素早く注ぎ分けられるドリップや、豆本来の果実味と香りを引き出すコールドブリューなど多彩なスタイルで用意されています。日によって産地ごとの豆の特徴を記した案内もあり、エチオピアやケニアといった豆の華やかな余韻をじっくり味わえるのも魅力です。厚みのある味わいのコーヒーには、スパイスの風味がきいたキャロットケーキを合わせるのもおすすめです。
平日は朝7時半、週末は朝8時から扉が開き、店内席に加えてテラス席も備えています。店内で腰を落ち着けて過ごすのはもちろん、急ぎのときはテイクアウトで受け取れるため、日本橋浜町での気分転換や移動の合間に寄り道しやすい一軒です。







